一、科学的管理

1、奶牛卧床的管理：卧床的填充物可以有多重选择，大多养殖场采用沙子，牛体卧在沙子上感觉是很舒适的，因为其极高的渗水性和极低的有机物含量可以有效降低乳房炎的发病率。但沙子极易流失浪费，所以要经常进行补充。

2、保健管理：由专人负责进行每天一次的灭蚊蝇工作，特别是挤奶厅，要在上班前2小时喷洒灭蚊蝇药：每周进行2次蹄浴；夏季还要修建牛尾巴，以便降低潜在污染。

3、加强兽医工作：增加巡棚的次数和质量，对体质差、中暑牛只及早采取措施，对病牛及时发现和治疗，将病患率控制在初期给予有效解决。

4、物料仓库管理：牧场因夏季雨水多，高温高湿环境更有利于霉菌繁殖，所以仓库应注意两点：饲料进出计划要更严密，缩短库存时间，以便加快物料的周转；勤于检查仓库屋顶、墙壁和地面有无破损，做好防雨防鼠，保持库房外排水沟通畅，避免雨水浸进仓库。

5、值班巡视：落实到人的值班体系，负责定时开启、调节、关闭降温设备，定点巡视牛舍牛棚，确保在时间发现设备运转和牛只意外突发情况。

二、保证生鲜乳质量的安全

夏季奶牛的生鲜乳中体细胞数、细菌数以及乳房炎的发病率较高，细菌的繁殖速度迅速，预防工作有以下几点：

1、对生鲜乳进行抽样检验，重点检测酸度、抗生素、理化指标、微生物等。

2、保持牛身特别是乳房的干燥洁净。

3、保持牛卧床的干燥和清洁卫生，定时清理并补充干净垫料。

4、挤奶时头三把奶进行检查并废弃。

5、确保药浴充分、到位，药液浓度须相应提高，保证乳头孔畅通。

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